ნახშირწყლების მრავალფუნქციურობის წყალობით, მჟავით კატალიზირებული ფიშერის რეაქციები განპირობებულია ოლიგომერული ნარევის წარმოქმნით, რომელშიც საშუალოდ ერთზე მეტი გლიკაციის ერთეული მიმაგრებულია ალკოჰოლის მიკროსფეროზე. ალკოჰოლის ჯგუფთან დაკავშირებული გლიკოზის ერთეულების საშუალო რაოდენობა აღწერილია, როგორც პოლიმერიზაციის (საშუალო) ხარისხი (DPI. სურათი 2 გვიჩვენებს განაწილებას ალკილის პოლიგლიკოზიდისთვის DP=1.3. ამ ნარევში, ცალკეული ოლიგომერების კონცენტრაცია (მონო- ,დი-,ტრი-,-,გლიკოზიდი) დიდწილად დამოკიდებულია გლუკოზისა და ალკოჰოლის თანაფარდობაზე რეაქციულ ნარევში. წონასწორული განაწილებისას, DP- მოცემული ალკილის ჯაჭვის სიგრძისთვის კარგად არის კორელაციაში პროდუქტის ძირითად თვისებებთან, როგორიცაა პოლარობა, ხსნადობა და ა.შ. პოლიფუნქციური მონომერები ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ალკილის პოლიგლუკოზიდებზე. Flory განაწილების ეს შეცვლილი ვერსია აღწერს ალკილის პოლიგლიკოზიდებს, როგორც სტატისტიკურად განაწილებული ოლიგომერების ნარევს.
ცალკეული სახეობების შემცველობა ოლიგომერულ ნარევში მცირდება პოლიმერიზაციის ხარისხის მატებასთან ერთად. ამ მათემატიკური მოდელით მიღებული ოლიგომერის განაწილება კარგად ემთხვევა ანალიტიკურ შედეგებს (იხ. თავი 3). მარტივი სიტყვებით, ალკილის პოლიგლიკოზიდური ნარევების პოლიმერიზაციის (DP) საშუალო ხარისხი შეიძლება გამოითვალოს გლიკოზიდურ ნარევში შესაბამისი ოლიგომერული სახეობის „i“ მოლი პროცენტიდან pi (სურათი 2).
გამოქვეყნების დრო: სექ-28-2020